公司生产经营产品有豆皮、豆面、豆糁、豆粕、豆饼、豆瓣、碎黄豆等.目前，公司拥-有“脉冲式负压气流干燥”生产线两条“滚筒式”生产线一条。日生产能力超-过150吨。本厂设备先 进、工艺成熟、技-术力量雄-厚公司高-度重视产品质量管理工作，拥-有-过-硬的技-术、高 素质的管理队伍，在原料的质量把关、控制及成品质量检验等方面。具体方法为：用四分法取样，然后将样品非常轻而仔细地放入1000ml的量筒内，使之正好到1000ml刻度处，用匙子调整好容积，然后将样品从量筒内倒出，并称量。每一样品重复做3次，取其平均值为容量，单位为g/l。一般纯大豆粕容重为594.1g/l-610.2g/l，将所测样品容重与之相比，若超出较多，说明该豆粕掺假。

至于化学钝化，与生产应用尚有距离，还应特别关注化学钝化试剂的安全性问题。由于豆粕蛋白来源量大，相对于鱼粉来讲价格较低，是饲料配比中主要的蛋白来源，因此能够利用生物酶体例如微生物发酵产生的酶类来大量去除大豆抗营养因子，增加豆制品的适口性及有机体对豆制品的消化率，降低抗营养因子，亦能够为大豆及其制品的生产节省大量费用的比较切实可行的办法就是将豆粕进行发酵。