商铺名称:沧州市华海顺达粮油调料有限公司
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品牌 | 华海鲜虾皮 | 卫生许可证 | 5.32 |
产品标准号 | 5.54 | 净重 | 100(g) |
保质期 | 180(天) | 水分含量≤ | 56.4(%) |
原产地 | 福建 | 生产厂家 | .514 |
等级 | 1 | 规格 | 100 |
商品条形码 | 456 | 生产日期 | 1534 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
产品类别 | 虾皮 |
虾皮不是虾的皮,是用一种小虾(中国毛虾)干制而成的。这种虾肉很少,干制后肉不明显,使人感觉它只有一层皮。
虾皮因产地、季节不同,质量差别也很大。河北省滦县春产虾皮好(春季虾肥,肉质好),这种虾皮盐轻,片大,身干,无杂质,金黄色,用以做汤、熬菜和放入馄饱汤中,都能达到起鲜作用。虾皮也可同蔬菜炒着吃,如韭菜炒虾皮,就是一种鲜咸清香可口的菜,但炒时要行用油把虾皮略煸一下,再炒才能出香。