菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡淡的黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色，且能闻到淡淡的香味。切开后香气馥郁，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚。

菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、维生素a、b1、b2、c、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素c含量高。

温馨提示：

1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

2.　菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化.

本产品的品种是“菲律宾”（巴厘），果重是1500-3500（g/kg），果径是120（cm），可溶性固体物≥是18.0，总酸含量≤是0.7，产地/厂家是菲律宾