玉米秸秆青贮就是利用青绿饲料中存在的乳酸菌，在厌氧条件下对饲料进行发酵，使饲料中的部分糖源转变为乳酸，使青贮料的酸碱度（pH值）降到4.2以下，以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐败菌等的繁殖生长，从而达到长期贮存青饲料的目的。

牧草秸秆成功的青贮，在于造就一个完好的厌氧环境。这取决于两个因素，一是高密度打捆，二是防止空气透入。高密度打捆是通过性能优良的青贮打捆机实现；而防止空气透入则依靠优质的缠绕牧草膜，采用拉伸缠绕牧草膜是牧草秸秆青贮成型和储藏的。。佳办法，率先在短生长季节的欧洲和加拿大使用。目前在欧洲国家20%牧草秸秆青贮采用拉伸缠绕膜方法，在瑞典达到40%，在欧洲和北美，牧草秸秆青贮采用拉伸缠绕膜年增长率达15%。

山东新圣泰机械制造有限公司是专门研发现代农牧业机械、食品机械的企业，先后研制成功了固定式青贮打捆机、包膜机、青贮打捆包膜一体机等系列产品，以上产品均具有机动性好、生产效率高、经济耐用等优点。适用于玉米秸秆、紫花苜蓿、甘蔗尾叶、地瓜藤、芦苇、豆秧、沙打旺的青贮，对干的秸秆经过加水，菌包装后可以微贮，有很高的商品价值，使农作物的废弃变废为宝，提高了资源的利用率，弥补了畜牧业饲草料来源不足且质量低下的的缺陷，并降低了喂养的成本，提高了肉或奶的产量及质量，使牧草业走上了商品化。