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五节芒是多年生草本,芒节有白粉。叶互生,叶缘含有制造玻璃原料的硅质,会割伤皮肤且非常痛。大型圆锥花序,长的30-50公分,小穗成对着生,但穗柄不等长,成熟时全穗呈淡黄色。
叶背绿色,叶下无白粉,叶缘有锯齿容易割伤皮肤。雌雄同株,可高达4米。花期4至7月,花初期为淡黄色、成熟时呈黄褐色,圆锥花序,小穗长2至4公厘。果实呈椭圆状。 花序轴可以集结成扫帚。果穗可供花材。茎叶作为屋顶及牧草,新芽和嫩笋供食,茎有利尿、解毒功效,根能治咳嗽、小便不利等症。黄昏时成群的五节芒,花序如棉花球般随风摇曳,形成一波一波的花海,其景象可真诗情主意,让人撩起无限遐思。