江苏徐州泉山香肠烘厂家

一、腊肠烘设备干燥工艺：

1、发酵阶段：
此阶段根据腊肠装载量和客户要求的时间进行适当，一般干燥温度升高到60度，对腊味制品进行发酵处理，使得内外部达到一致，此时不进行排湿，让物料自行加热保湿处理，使得腊肠达到一个的期，一般时间控制在1----2小时。

2、降温干燥阶段;
此时，经过个阶段的发酵和保湿的处理，将温度设置在52----55度，对腊肠进行干燥处理；此时湿度控制在45%---55%，干燥时间一般在10----12小时。

3、恒温脱水阶段：
此时经过前两个阶段的干燥处理之后，将温度设置在50-----52度，对腊肠进行干燥处理，湿度控制在40%------45%，干燥时间一般在12-----14小时。

4、减速干燥阶段：
此时水分已经了大半，将温度升高到55---60度，湿度控制在35%----40%，对腊肠进行干燥处理，干燥时间一般在4-----6小时。

5、快速干燥阶段：
这一阶段主要的因素是温度，采用58---60度温度，烘干时间控制在2---4小时，相对湿度控制在35%左右，终干燥湿度控制20%左右，达到要求。

二、腊肠烘工作原理：
腊肠烘采用压缩机做功，消耗部分电能，驱动管路中传热工质进行箱变，吸收中的热量，再通过换热将热量释放到腊肠烘设备箱体中，对腊肠加热蒸发出其中的水分的，后通过自动排湿和智能控制，将腊肠中水分不断的。

三、设备主要结构组成：
1、供热主机---高泵烘。

2、箱体保温------密封保温效果好型材。

3、内部循环-----高温高湿风机。

4、内部支撑------钢材型材结构。

5、自动排湿------数字显示可靠性排湿结构。

6、智能控制-----远程控制设置。

四．腊肠烘优势：
1、环保、节能。
运行中只需要少量的电能，就可以驱动转为可以利用的有效热能，1千万热能可以有效利用3.5千万热能；运行中不会对人体和周围有害有毒和气体，环保效果好。

2、、可靠。

采用了成熟的制造工艺和保护措施，使用，性能可靠，设备出现故障时会有和显示故障功能。

3、智能化程度高、综合利用率高。
腊肠烘采用了多种分段控制，对腊肠干燥工艺进行可设置和修改，根据不同腊肠数量和干燥要求，对温度和湿度进行合理设置和修改，度控制，腊肠干燥效果好。

五、设备售后：
凡是已经和采购我公司腊肠烘设备厂家和企业，我们郑重承诺：
1、保修期：1年。

2、期：终生。

3、处理周期：接到电话48小时内及时处理。

4、售后人员：具备5年以上烘干专业售后。