片状氢氧化钠是有腐蚀性的氢氧化钠反应水叫烧碱。氢氧化钠溶解在加热条件下，很容易容于水中，氢氧化钠在空气中，它被逐渐改变与二氧化碳、碳酸钠。打开后，它吸引空气的水蒸汽（吸湿作用）。氢氧化钠溶解像乙醇或甘油。西班牙珠碱为一具强腐蚀性的碱性物质，溶于水后可使酚酞试纸呈现红色、石蕊试纸呈现蓝色。

相对密度2.13，珠状为1.20。它的熔点318.4℃，沸点为1390℃。空气中氢氧化钠粉尘最高容许浓度为0.5mg/??。氢氧化钠在常温情况下有较强的吸湿性，吸潮后与空气中的二氧化碳（CO2）反应生成碳酸钠（Na2CO3）。能与金属锡、锌、铝反应使之成为锡酸钠、锌酸钠及铝酸钠同时放出氢气。有强烈的腐蚀性，能灼伤人体皮肤和眼睛，如不慎溅落或溶到皮肤上或眼内，应立即用清水反复冲洗直至洗净为止，尤其是眼部受伤最好立即送医院治疗。工作前，必须穿好工作服、戴防腐手套等必要防护用品，根据该产品的特性，打开包装使用时应即开即用，以免吸潮。请注意缩短产品的贮存期。