详细介绍:
面粉加工设备行业小麦清理工艺的现状与发展趋势。计划经济时期,小麦粉的供应以标准小麦粉为主,小麦清理工艺基本上为三筛两打一去石一洗麦,必要时增加精选以及刷麦。改革开放以后,市场对小麦粉的质量要求有了较大的变化,高品质的小麦粉如特一粉、特二粉的需求迅速增加,制粉工艺也随之发生了很大的变化。粉路延长,使用光辊磨、撞击机和清粉机,一些国外先进技术的引入和推广,小麦清理工艺也从主要采用湿法清理转向干法清理。进入21世纪,市场竞争越来越激烈,小麦制粉企业在全力提高制粉工艺的同时,小麦清理工艺和设备水平也得到了提高,有了较大的变化,工艺流程普遍采用碟片、滚筒精选机,加强吸风,增加刷麦,使用加湿光麦机、碾麦机、改进型刷麦机、吸风分离器等新型设备。曾经一度被舍弃的设备,如吸式比重去石机、平面回转筛,甚至洗麦机也得到重新使用。特别是碾麦技术、小麦剥皮机的应用,不仅减少了清理设备的数量,提高功效,减少投资,还避免了一些设备排出的大量废弃物对环境的污染。
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