详细介绍:
手工条编酒篓外形美观 养生条编酒篓 条编酒篓
手工编织酒篓——用心造就的经典
白酒在我们的生活中有着十分悠久的历史,因其独特的口感备受大众的喜爱,不过,白酒的口感在很大程度上与储存容器密不可分,其中使用手工编织酒篓储存过的白酒风味与口感并存,因而手工编织酒篓的功效已成为储存酒行业的一段佳话,那么手工编织酒篓究竟有何神奇之处呢?下面就带您来一探究竟。

*工艺讲究的储酒方式:
从外观来看,手工编织酒篓是直径2米--2.5米左右的圆柱体容器,两头窄,中间宽,古朴厚重,可储酒5吨以上,拥有诸多优点,如存量大,酒耗少,利于酒的熟化,防渗漏性能强,防震耐用,适于长期贮存使用。每一个手工编织酒篓的诞生都要历经繁复的精工细琢,需要耗去酿酒师一年的时间,而容量更大“酒海”则需要二、三的时间。
*传承千年古法,敬畏日月轮回:
“立春开坛、端午制曲、中秋立窖、立冬缮海”,这四条规律是酿酒师们在千百年的岁月中,摸索总结出来的使用方法。每一滴酒都在这里生态原粮、生态原水、生态酿造、生态储存而成,都与这里的自然气候和土壤无可破解的神秘酝酿交融,吐纳天地,道法自然。而这古老的酒酿制技艺秘法和活化石般的“酒篓封藏”绝技,历经一代代智慧而坚守的酿酒大师们口口相传,匠心独酿,这近乎偏执的坚守与传承,一呼一吸之间,三千年时光就这样守候了下来。
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*白道工序,世代沿袭古老技艺:
荆条运回后,酿酒师在荆条的水分未消失前将其编制成手工编织酒篓,保障编制过程中荆条的柔韧性。在酒篓编制完成后,用豆腐和鸡蛋清合成粘合剂,以填补间隙,以白棉布裹糊酒篓内壁,并在白棉布干透之后,再以麻纸进行百层裱糊,而每一层的麻纸裱糊均需要在上一层麻纸自然晾干之后才能进行,再以菜油、蜂蜡等涂封。在酒海的制作过程中,所有工序都需按部就班完成,所有裱糊和涂封需要做到觅食无隙,由此才能保障手工编织酒篓的储酒功能。经酒海储存过的酒,口感更为丰满协调,故而一直有“生香依赖发酵,老熟依赖酒篓”的说法。
关于手工编织酒篓的相关知识就为您讲解到这里了,相信屏幕前的朋友们看完之后也都了解了吧。如果您还有什么不懂的问题,或者您有购买产品的需要,欢迎您随时拨打我们的电话,我们将竭诚为您服务。
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