详细介绍:
电汽两用杀菌锅介绍
锅内循环水通过循环泵,输送到换热器内进行升温加热或冷却降温。避免了锅内货物和蒸汽及冷却生水的接触,阻止了二次污染,由于采用循环纯净水,锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。
电汽两用杀菌锅特点
1. 源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉直接进行升温杀菌。
2.电脑程序自动控制锅内温度、压力的平衡升、降,对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要,确保不变形、不破碎,使每种产品更能完善的进行彻底灭菌。
3.由于锅内循环水较少,并采用了高效率换热器,所以几分钟内就达到杀菌所需温度,根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温,确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。
电汽两用杀菌锅参数
型号
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SD-600
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SD-700
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SD-800
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直径
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600
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700
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800
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直筒长度
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1000
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1200
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1500
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材质
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SUS304/Q235B
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设计温度
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145℃
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设计压力
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0.35mpa
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试验压力
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0.44mpa
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更多内容详情:电汽两用杀菌锅 http://www.zcjintai.com/jtspjx-SonList-89800/
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