【特点】:

红薯粉条，灰色、黄色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗ai食品。适于熬、炒和凉拌。

马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。 粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。

【工艺】:

红薯-提取淀粉-调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装-成品入库

【特点】:适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条;成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺先进，设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易。

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