山东“圣嘉”牌薯类淀粉设备的特点： 
①.工艺先进、造型美观、布局紧凑；②.占地面积小；③.用人少、劳动强度小、自动化程度高、从挖掘、洗薯、到烘干一条龙生产；④.能耗低、省水、省电、加工费用低；⑤.提净率高：采用洗薯机清洗，有效保证薯块不破损，淀 粉不流失；⑥.淀粉质量高，达到国家食用级标准，多次除沙、多次过滤；⑦.多功能，可适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产；⑧.性能稳定，操作维修简便。
山东“ 圣嘉”牌淀粉机：一次性完成粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序，无手工生产导致淀粉色泽变差、变暗现象，淀粉渣在显微镜下呈丝状，有利于淀粉从纤维上游离出来，有效提高淀粉的出粉率。