生产粉丝在我国有着悠久的历史，积累了丰富的实践经验，多采用漏粉熟化工艺或蒸煮自熟工艺，先把小部分淀粉和成稀浆，再与其它未糊化的淀粉混合，然后漏瓢式或挤压式成型后成熟，接着再进行晾粉、洗粉、晒粉。劳动强度大、生产效率低、产品单一、质量难以控制、成本偏高、粉条外形粗糙等缺点，而且只能在零度以下的冬季生产。针对以上状况，我公司高级工程师和食品行业专家联合设计开出的新一代6FT系列多功能粉丝机，利用各类淀粉配合几种常用的食品添加剂，一年四季均可加工粉丝、粉条、扁粉、粉皮，并可一次成熟，此先熟化、后成型的技术，代表了新一代制粉机械的发展趋势，

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