详细介绍: 大豆是一种高蛋白的油料作物,目前我国主要的油料作物就是大豆,我国自己生产的大豆不能满足我国的食用要求,于是我们从美国进口了大量的大豆,那么这些大豆如果用机械的榨油机进行压榨怎么才能提高产量呢,大豆的油脂中含量52.1%亚麻酸2%-10%,大豆中大部分都是油脂,提高榨油效率是我们要考虑的问题。
首先用筛、拣等方法除去大豆中的杂质,再用清水洗净晒干备用。如果是黑皮大豆,先要破碎去皮,然后放入小型螺旋式榨油机中进行冷榨。一般我们采用的都是多次压榨来提高产量,可是我们应该压榨几次比较合理呢,平常情况下我们建议压榨两次就比价合理了,如果第三次,就有可能面临着陪的危险,不过大家还是根据自己的情况是否要进行再次压榨,我们生产的榨油机设备一般都可以提供很高的转换率,我们的产皮出油率非常高。
大豆也可采用热榨方式进行压榨,热榨时能对大豆一遍可压榨干净,而且出油率也高。入榨前去除杂质后,用炒籽机炒至爆裂可食,温度120-130度,饼厚O.7mm。一遍榨干,将大豆炒至六、七成熟,入榨温度80-100°C,水份5-6% ,第一遍饼厚1.52mm,饼为长条形皱纹状,出油率高、处理量多,油品香浓,好吃!除了我国东北部分地区及其它少数地区榨大豆采用生榨或低温冷榨,我国大部分地区还是以热榨为主。
三友专业榨油机设备可根据不同地域食油习惯的不同,可采用不同的压榨方式。其榨螺采用模具钢材质,榨堂压力加大,使油料一次通过榨膛便自动完成破碎,压胚,挤压,出油整个过程。
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